愛知県稲沢市に位置する内藤醸造が手掛ける「木曽三川 氷の精」は、地元産の酒米「夢山水」を55％まで精米し、木曽川の伏流水を用いて低温でじっくりと醸した特別純米酒です。このお酒は、0℃の氷温蔵で貯蔵されることで、新鮮な味わいと香りを長く楽しむことができます。フルーティーでふくらみのある風味が特徴で、和食や洋食を問わず、さまざまな料理と相性が良い食中酒としておすすめです。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくと、より一層その魅力を堪能できます。内藤醸造は1826年の創業以来、伝統的な製法を守りつつ、時代に合わせた革新を続けており、全国新酒鑑評会で3年連続金賞を受賞するなど、その品質の高さが評価されています。「木曽三川 氷の精」は、そんな内藤醸造の技術と情熱が詰まった逸品です。