本醸造大雪乃蔵 生貯蔵は、合同酒精が北海道産の米を使用し、精米歩合65%まで磨き上げて醸した本醸造酒です。低麹歩合で仕込むことで、さらりとした辛口の味わいを実現しています。冷やして飲むと、そのキレの良さが一層際立ちます。アルコール度数は14%で、道産米ならではの風味が楽しめます。このお酒は、焼き鳥や焼き魚などのシンプルな和食と相性が良く、食事の味を引き立てます。合同酒精は、1924年に四つの焼酎製造会社が合併して設立され、以来、アルコール飲料の開発と生産に注力してきました。創業以来培ってきたバイオテクノロジーを基盤に、人々の食の楽しみを豊かにし、健康的なライフスタイルを推進し続けています。本醸造大雪乃蔵 生貯蔵は、その伝統と技術が詰まった一品です。