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歌仙 松竹梅(かせん しょうちくばい)

歌仙 松竹梅(かせん しょうちくばい)

一般の評価

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「歌仙 松竹梅」は、京都の老舗酒造メーカーである宝酒造が手がける普通酒です。宝酒造は1842年に京都伏見で創業し、長い歴史と伝統を誇ります。このお酒は、蔵付きの「半兵衛酵母」とふくらみのある米麹を使用して仕込まれ、軽快でなめらかな味わいが特徴です。冷やしても燗にしても美味しく、特に燗にすることでその風味が一層引き立ちます。刺身や和食全般との相性が良く、食中酒としても最適です。手頃な価格帯でありながら、品質の高さが評価されており、日常の晩酌から特別な席まで幅広く活躍する一本です。日本酒初心者から愛好家まで、多くの方に親しまれています。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
宝酒造株式会社
地域
京都
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • バナナ
  • フルーティ
  • フローラル
  • メロン
  • 甘味
  • キレのある
  • 旨味
  • 辛口
  • 酸味
  • まろやか

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

宝酒造株式会社

宝酒造株式会社

京都

宝酒造の酒造りの歴史は、江戸時代の1842年、京都の伏見にまで遡ります。1925年に宝酒造株式会社が正式に設立されました。現在、宝酒造は「自然との調和を大切に、発酵やバイオの技術を通じて人間の健康的な暮らしと生き生きとした社会づくりに貢献します」を理念に掲げています。同社は国内外のアルコール飲料の製造や日本食の流通を含む多様な事業を展開し、伝統的な日本の食文化の保護と推進に努めています。世界的に「和食」に対する関心が高まる中、宝酒造は日本料理の本質だけでなく、伝統的な日本酒や焼酎の豊かな味わいを世界中に広めることに専念しています。

宝酒造株式会社の日本酒

レビュー

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