日本盛の「超特撰 惣花 純米吟醸」は、兵庫県西宮市に位置する日本盛が誇る逸品です。この酒は、酒造好適米「山田錦」を55％まで精米し、惣花専用の酵母「惣花酵母」を用いて低温でじっくりと醸造されています。その結果、芳醇な香りとまろやかな口当たり、すっきりとした喉ごしが特徴の「味吟醸」と称される味わいが生まれます。甘・酸・辛・苦・渋の五味が見事に調和し、気品あるコクをお楽しみいただけます。冷やしても、ぬる燗でもその魅力を堪能でき、特にお祝いの席や贈答品として最適です。伝統と革新が融合したこの純米吟醸酒で、特別なひとときをお過ごしください。