愛友酒造が誇る純米吟醸酒「友寿 五百万石」は、茨城県潮来市の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。蔵元近隣の田んぼで栽培された酒米「五百万石」を50％まで精米し、丁寧に醸造しています。この酒米は、地元の米農家・榊原秀明氏が30年近く契約栽培を続けており、愛友酒造との深い信頼関係が築かれています。 華やかな香りと辛口でキレのあるすっきりとした旨味が特徴で、焼き鳥や焼き魚、卵焼きなどの焼き物料理と相性抜群です。冷やしてお召し上がりいただくと、その魅力を一層お楽しみいただけます。 愛友酒造は、文化元年（1804年）に麹屋として創業し、「四海皆兄弟」の精神のもと、酒を通じて人々の絆を深めることを目指しています。地元の水と米にこだわり、伝統の技を受け継ぎながら、情熱を持って酒造りに取り組んでいます。 「友寿 五百万石」は、愛友酒造の歴史と地元への愛情が詰まった一杯です。ぜひ、冷やしてお楽しみください。