新潟県村上市に位置する宮尾酒造が醸す「〆張鶴 月 本醸造」は、創業200年以上の伝統と技術が息づく逸品です。この酒は、地元産の良質な酒米「五百万石」を自社精米工場で丁寧に磨き上げ、朝日連峰を源とする清冽な軟水を仕込み水として使用しています。これにより、淡麗でありながら旨味のある味わいが特徴となっています。ほのかにフルーティな香りと、すっきりとした後味が調和し、和食全般、特に寿司や天ぷらなどの油を使った料理とも相性抜群です。宮尾酒造の「品質第一」の精神が詰まったこの一杯を、ぜひお楽しみください。