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特撰松竹梅 大吟醸

特撰松竹梅 大吟醸

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特撰松竹梅 大吟醸は、京都の老舗酒造である宝酒造が手掛ける逸品です。精米歩合50%まで磨き上げた米を使用し、華やかでフルーティーな吟醸香とすっきりとした味わいが特徴です。この大吟醸酒は、刺身や寿司、魚介の天ぷら、カルパッチョ、冷奴などの和食と特に相性が良く、食卓を一層引き立てます。冷やして15℃以下で楽しむことで、その繊細な風味を最大限に堪能できます。宝酒造は、1842年に京都・伏見で創業し、長い歴史の中で培われた伝統と技術を活かし、品質の高い日本酒を提供し続けています。特撰松竹梅 大吟醸は、その伝統と革新が融合した一杯であり、日本酒愛好家から初心者まで幅広く楽しめる逸品です。

詳細

日本酒度
1
酸度
1.1
度数
15.5
精米歩合
50
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
宝酒造株式会社
地域
京都
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特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • バナナ
  • フルーティ
  • フローラル
  • メロン
  • 甘味
  • キレのある
  • 旨味
  • 辛口
  • 酸味
  • まろやか

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

宝酒造株式会社

宝酒造株式会社

京都

宝酒造の酒造りの歴史は、江戸時代の1842年、京都の伏見にまで遡ります。1925年に宝酒造株式会社が正式に設立されました。現在、宝酒造は「自然との調和を大切に、発酵やバイオの技術を通じて人間の健康的な暮らしと生き生きとした社会づくりに貢献します」を理念に掲げています。同社は国内外のアルコール飲料の製造や日本食の流通を含む多様な事業を展開し、伝統的な日本の食文化の保護と推進に努めています。世界的に「和食」に対する関心が高まる中、宝酒造は日本料理の本質だけでなく、伝統的な日本酒や焼酎の豊かな味わいを世界中に広めることに専念しています。

宝酒造株式会社の日本酒

レビュー

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