

和歌山県和歌山市に位置する田端酒造が醸す「羅生門 純米吟醸」は、伝統と革新が融合した逸品です。1851年創業の田端酒造は、「滴滴在心」(一滴一滴に心を込めて)を信条に、手作業で丁寧な酒造りを続けています。
この純米吟醸酒は、和歌山の豊かな自然が育んだ紀ノ川の伏流水を仕込み水として使用し、米の旨味を最大限に引き出しています。口に含むと、フルーティーな香りとともに、爽やかでバランスの取れた味わいが広がり、後味はすっきりとしています。
「羅生門 純米吟醸」は、和食全般と相性が良く、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせることで、その魅力を一層引き立てます。冷やして飲むことで、香りと味わいがより際立ち、食中酒としても最適です。
田端酒造の「羅生門」シリーズは、モンドセレクションで30年以上連続で最高金賞を受賞するなど、国内外で高い評価を受けています。 その中でも「羅生門 純米吟醸」は、伝統的な技法と現代の感性が融合した、初心者から愛好家まで幅広く楽しめる日本酒です。
詳細
日本酒度
1
酸度
1.5
度数
15.5
精米歩合
59
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
田端酒造株式会社
地域
和歌山
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
田端酒造株式会社
田端酒造株式会社の日本酒
レビュー
データなし
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