あい娘酒造合資会社が醸す「あい娘 にごり酒『はる』」は、長崎県雲仙市愛野町の豊かな自然に育まれた日本酒です。創業1873年の老舗酒蔵である同社は、伝統的な手造り製法を守り続けています。敷地内で汲み上げる雲仙岳の伏流水を仕込み水として使用し、地元の風土を活かした酒造りを行っています。 このにごり酒は、クリーミーな口当たりとほのかな甘みが特徴で、春の訪れを感じさせる爽やかな味わいです。冷やして飲むことで、そのフレッシュな風味が一層引き立ちます。また、寿司や天ぷらなどの軽い料理との相性も抜群で、食卓を華やかに彩ります。 「あい娘」の名前は、地元・愛野町にちなんで名付けられ、愛情を込めて育まれたお酒が多くの人々に親しまれることを願っています。春の季節にぴったりのこのにごり酒で、心地よいひとときをお楽しみください。