日本盛の「御神酒 大吟醸」は、古来より特別な日に神様へお供えするお酒として親しまれてきました。お供え後には“お下がり”としていただく習慣があり、正月や祭りなどの祝いの席を華やかに彩ります。 この大吟醸酒は、50％まで精米した酒造好適米を使用し、低温でじっくりと仕込むことで、果実のような華やかな吟醸香とすっきりとした淡麗辛口の味わいを実現しています。さらに、純金箔を散りばめることで、特別な日の演出にふさわしい豪華さを加えています。 アルコール度数は15度以上16度未満で、冷やして飲むことでその魅力が一層引き立ちます。魚料理や肉料理、和食全般との相性が良く、食中酒としても最適です。日本盛の伝統と技術が詰まったこの一杯で、特別なひとときをお楽しみください。