中山酒造が醸す「琥珀城」は、三重県の豊かな自然に育まれた普通酒です。1820年創業の中山酒造は、白米城跡の天然水を仕込み水として使用し、個性豊かな日本酒を生み出しています。この「琥珀城」は、長期熟成による深いコクとまろやかな味わいが特徴で、特別な日や贈り物にも最適です。蒸し魚や豆腐料理など、繊細な味わいの料理と合わせることで、その魅力を一層引き立てます。一口ごとに歴史を感じる、特別な一杯をお楽しみください。