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燦爛 山里の恵 どぶろく

燦爛 山里の恵 どぶろく

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燦爛 山里の恵 どぶろくは、栃木県益子町に唯一存在する酒蔵、外池酒造店が醸す伝統的なにごり酒です。どぶろくは、もろみを濾さずに瓶詰めするため、米の旨味や酵母の風味がそのまま楽しめるのが特徴です。外池酒造店は、1829年に近江から来た商人が設立し、以来、伝統的な製法を守りながらも新しい挑戦を続けています。酒造りには、地下160メートルから汲み上げた日光連山の伏流水を使用し、柔らかくなめらかな味わいを生み出しています。燦爛 山里の恵 どぶろくは、米の自然な甘みとコクが感じられ、濃厚でありながらも後味はすっきりとしています。このお酒は、揚げ物や濃い味付けの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。伝統と革新が融合したこのどぶろくを、ぜひ一度お試しください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
株式会社外池酒造店
地域
栃木
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社外池酒造店

株式会社外池酒造店

栃木

株式会社外池酒造店の歴史は、1829年に近江から来た商人が栃木に酒蔵を設立したことに始まります。当初は商人が米を買い、高価値の日本酒に変えることから始めました。酒蔵は輸出にも力を入れており、2023年時点で17ヶ国に出荷しています。また、酒蔵は毎年数万人の訪問者を迎え、益子町を観光地として活性化しています。同社は、訪問者に温かいおもてなしを提供し、日本酒の喜びと益子町の魅力を分かち合うことを大切にしています。

株式会社外池酒造店の日本酒

レビュー

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