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龍勢 八反六拾 純米吟醸(りゅうせい はったんろくじゅう じゅんまいぎんじょう)

龍勢 八反六拾 純米吟醸(りゅうせい はったんろくじゅう じゅんまいぎんじょう)

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龍勢 八反六拾 純米吟醸は、広島県竹原市に位置する藤井酒造が醸す逸品です。1863年創業の藤井酒造は、地元の良質な水を活かし、伝統的な酒造りを続けています。この純米吟醸は、八反35号を60%まで精米し、丁寧に仕込まれています。その結果、繊細で滑らかな口当たりと、純粋で洗練された味わいが特徴です。香りは控えめで、食事と共に楽しむのに最適です。特に、焼き魚や軽い塩味のスナックとの相性が良く、料理の味を引き立てます。藤井酒造の代表銘柄である「龍勢」は、創業当初から純米酒にこだわり、深みのある味わいを追求しています。小規模ながらも、独自の酒造りの伝統を守り続ける藤井酒造の情熱が詰まった一杯を、ぜひお楽しみください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
藤井酒造株式会社
地域
広島
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • メロン
  • バナナ
  • 酸味
  • 辛口
  • 旨味
  • 苦味
  • 甘味
  • キレのある

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

藤井酒造株式会社

藤井酒造株式会社

広島

藤井酒造株式会社は1863年に創業しました。酒造りに適した竹原の水を認識し、彼らは酒造りの旅に乗り出しました。彼らの代表的なブランド『龍勢』は創業当初から純米にこだわり造られています。龍勢は強い香りを特徴とするわけではなく、食事と共に楽しむのに適した、深みのある味わいを備えています。彼らの目標は、独自の酒造りの伝統を継続することです。小規模な運営でありながらも、日本酒の大森林の中での頑丈な幹のような支えとなる存在を目指しています。

藤井酒造株式会社の日本酒

レビュー

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