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アリゾナ酒 純米吟醸 生酒

アリゾナ酒 純米吟醸 生酒

Arizona Sake Brewery Company

アリゾナ州、アメリカ合衆国

エキスパートの評価

verified

90

一般の評価

4.5

2件の評価

アリゾナ酒 純米吟醸 生酒は、アメリカ・アリゾナ州ホルブルックで醸造される日本酒で、伝統的な日本の酒造りの技術とアリゾナの自然環境が融合した逸品です。酒米にはカリフォルニア産のカルローズを使用し、フルーティーな香りと甘みと辛みのバランスが絶妙な味わいが特徴です。生酒ならではの新鮮な風味が楽しめ、軽やかな酸味が後味を引き締めます。LAインターナショナルワインコンペティションでのBest in Class受賞や東京酒コンペティションでの金賞受賞など、その品質は高く評価されています。夏は冷やして、冬は温めて楽しむことができ、チーズや旨味のある料理との相性も抜群です。アリゾナの地で生まれたこの日本酒は、伝統と革新が織りなす新たな味わいを提供します。

詳細

日本酒度
3
酸度
1.5
度数
15
精米歩合
60
カルローズ
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
Arizona Sake Brewery Company
地域
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • ハチミツ
  • シナモン
  • カラメル
  • 甘味
  • 炊いた米
  • バター
  • 複雑

ペアリング

  • Cheese

    チーズ

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

Arizona Sake Brewery Company

Arizona Sake Brewery Company

アリゾナ州、アメリカ合衆国

Arizona Sakeは、アメリカ合衆国アリゾナ州に拠点を置く日本酒ブランドです。アメリカの原材料とテロワールを活かして伝統的な日本酒を醸造しており、日本酒造りにユニークなアプローチを持っています。オーナーのアツオは、日本での酒造りの経験を生かし、アリゾナ州の自然環境に適した方法で日本酒を醸造しています。地元の材料と伝統的な技術に重点を置きながらも、新しい味わいや方法を探求しています。彼らの製品は特色あるアメリカンテイストを備えており、酒愛好家だけでなく幅広い人々にアピールしています。

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