

アリゾナ酒 純米吟醸 生酒は、アメリカ・アリゾナ州ホルブルックで醸造される日本酒で、伝統的な日本の酒造りの技術とアリゾナの自然環境が融合した逸品です。酒米にはカリフォルニア産のカルローズを使用し、フルーティーな香りと甘みと辛みのバランスが絶妙な味わいが特徴です。生酒ならではの新鮮な風味が楽しめ、軽やかな酸味が後味を引き締めます。LAインターナショナルワインコンペティションでのBest in Class受賞や東京酒コンペティションでの金賞受賞など、その品質は高く評価されています。夏は冷やして、冬は温めて楽しむことができ、チーズや旨味のある料理との相性も抜群です。アリゾナの地で生まれたこの日本酒は、伝統と革新が織りなす新たな味わいを提供します。
詳細
日本酒度
3
酸度
1.5
度数
15
精米歩合
60
米
カルローズ
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
Arizona Sake Brewery Company
地域
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- ハチミツ
- シナモン
- カラメル
- 甘味
- 炊いた米
- バター
- 複雑
ペアリング

チーズ
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
Arizona Sake Brewery Company
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