福岡県みやこ町に位置する林龍平酒造場は、1837年（天保8年）の創業以来、伝統的な酒造りを続けています。同蔵は、霊峰英彦山を源とする今川の伏流水を使用し、硬水特有のすっきりとした辛口の日本酒を醸造しています。 「残心 超辛純米」は、農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培された山田錦を100%使用した純米酒です。このお酒は、しっかりとした味わいと軽やかな喉越しが特徴で、キレのある辛口に仕上がっています。 この辛口の味わいは、鍋料理や濃い味付けの料理と相性が良く、食中酒として最適です。特に寒い季節には、温かい料理とともに楽しむことで、その魅力を一層感じることができます。 林龍平酒造場は、創業以来「健康的で楽しく飲み味わっていただけるお酒を広めたい」というモットーのもと、最高品質の製品とサービスを提供し続けています。その伝統とこだわりが詰まった「残心 超辛純米」を、ぜひ一度ご賞味ください。