愛友酒造が醸す「愛友 純米しぼりたて本生原酒」は、茨城県潮来市産の食用米「一番星」を使用した季節限定の純米酒です。このお酒は、その年に収穫された新鮮な米を用い、搾りたてのフレッシュな味わいと原酒ならではの豊かな香りが特徴です。濃厚でありながらも後味はすっきりとしており、肉料理との相性が抜群です。愛友酒造は、1804年創業の歴史ある酒蔵で、地元産の米と水にこだわり、伝統的な酒造りを続けています。この季節限定の本生原酒は、毎年12月に新発売され、氷温で保存することで熟成が進み、半年後にはさらに深い味わいを楽しむことができます。ぜひ、この機会に愛友酒造の情熱が詰まった一杯をお試しください。