亀齢酒造が醸す「亀齢 角樽」は、広島県東広島市西条の伝統を受け継ぐ普通酒です。「亀齢」という名は、「鶴は千年、亀は万年」という言葉に由来し、長寿と繁栄への願いが込められています。西条は日本三大銘醸地の一つであり、亀齢酒造はその地で江戸時代から酒造りを続けています。 「亀齢 角樽」は、すっきりとした辛口の味わいが特徴で、広島県内で甘口の酒が多い中、独自のスタイルを貫いています。仕込み水には、蔵近くの「万年亀井戸」から汲み上げられる龍王山の伏流水を使用し、これが酒の清らかな味わいを支えています。 このお酒は、冷やしても燗にしても美味しくいただけます。特に、刺身や鍋料理などの和食との相性が良く、食事の味を引き立てます。伝統と職人の技が詰まった「亀齢 角樽」をぜひご賞味ください。