富川酒造店は、大正2年に創業した栃木県の酒蔵です。日本百名水に選ばれた尚仁沢の湧き水を支流に持つ荒川沿いで、良質な水に恵まれた場所にあります。 創業当初から「忠愛」という銘柄を造り続けてきましたが、近年では時代のニーズに応えるかたちで、「富美川」シリーズを展開。芳醇な香りと濃厚な米の旨みを特徴とし、生酒を中心に山田錦、美山錦、五百万石などの酒米を使って、個性豊かな日本酒を造っています。 また、「忠愛」ブランドにも力を入れており、「忠愛 中取りシリーズ」として複数のバリエーションを展開。使用する酒米には、播州愛山、出羽燦々、赤磐雄町なども加わり、さらに幅広いラインナップとなっています。 伝統的な吟醸造りを大切にしながら、すべて蔵人の手仕事によって丁寧に醸造を続けています。