愛友酒造が醸す特別純米酒「愛友 板子林（あいゆう いたこばやし）」は、茨城県潮来市の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。創業1804年の老舗蔵元である愛友酒造は、地元産の米と清らかな水を用い、熟練の技で日本酒を造り続けています。この特別純米酒は、精米歩合60%で仕上げられ、深みのある味わいとキレの良い後味が特徴です。冷やして飲むと爽やかな香りが引き立ち、常温では米の旨味がより感じられます。和食全般はもちろん、洋食やチーズとも相性が良く、食中酒として幅広くお楽しみいただけます。愛友酒造では、酒蔵見学や試飲も行っており、伝統の酒造りを体感することができます。ぜひ一度、愛友 板子林の奥深い味わいをご堪能ください。