

宮城県の老舗酒蔵、一ノ蔵が手掛ける「すず音 Wabi」は、伝統と革新が融合したスパークリング清酒です。このお酒は、瓶内二次発酵による繊細な泡立ちと、にごり成分を取り除いたクリアな外観が特徴です。マスカットを思わせる上品な甘みと軽快な酸味が調和し、フルーティーで爽やかな味わいを楽しめます。アルコール度数は5%と低めで、日本酒初心者から愛好家まで幅広く親しまれています。「すず音 Wabi」は、世界的なワインコンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」のSAKE部門スパークリングの部で、2015年と2018年に最高賞であるトロフィーを受賞し、その品質が国際的に高く評価されています。このスパークリング清酒は、チーズやグラタン、焼き鳥、照り焼き、カリフォルニアロール、フルーツ、シーザーサラダなど、幅広い料理との相性が良く、食卓を華やかに彩ります。よく冷やしてお召し上がりいただくことで、より一層の美味しさを堪能できます。特別な日のお祝いや、日常の食事を少し贅沢に演出したい時に、ぜひ「すず音 Wabi」をお試しください。
詳細
日本酒度
-70
酸度
データなし
度数
5
精米歩合
65
米
データなし
酵母
データなし
種類
スパークリング
酒蔵
株式会社一ノ蔵
地域
宮城
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
株式会社一ノ蔵
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