福岡県みやこ町に位置する林龍平酒造場は、天保8年（1837年）創業の歴史ある酒蔵です。昭和10年に銘柄を「若草」から「九州菊（くすぎく）」へと改称し、以来、地元の自然と伝統を活かした酒造りを続けています。 「九州菊 吟醸酒」は、福岡県糸島産の山田錦を50%まで精米し、丁寧に醸された逸品です。吟醸ならではのフルーティーな香りと、すっきりとした味わいが特徴で、冷やしてお召し上がりいただくと、その魅力が一層引き立ちます。 この吟醸酒は、精米歩合50%で仕上げられた日本酒の芸術品とも称されます。10度くらいに冷やして飲むと、独特のフルーティーな風味が広がります。 「九州菊 吟醸酒」は、和食全般、特に寿司や刺身などの魚介類との相性が抜群です。その繊細な味わいが料理の旨味を引き立て、食卓を華やかに彩ります。 林龍平酒造場の伝統と技が詰まった「九州菊 吟醸酒」を、ぜひ一度ご賞味ください。