栃木県益子町に蔵を構える外池酒造店が醸す「燦爛 初しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒」は、冬季限定の特別な日本酒です。このお酒は、寒造りの最初に搾られる「初しぼり」として、出来立てのフレッシュな風味と無濾過ならではの濃厚な味わいが特徴です。使用する酒米は栃木県産の「五百万石」で、精米歩合は60%に磨き上げられています。アルコール度数は16度で、口に含むとほのかな果実の香りが広がり、米の旨味をしっかりと感じられます。後味はすっきりとしており、バランスの取れた味わいが楽しめます。おすすめの飲み方は、少し冷やしていただくことで、より一層の風味を堪能できます。料理との相性も良く、スモークサーモンのサラダや鍋料理と合わせると、互いの味を引き立て合います。冬の寒い季節に、雪景色を眺めながらこのお酒を味わうことで、季節の移ろいを感じるひとときをお楽しみください。なお、保存は冷蔵庫で行い、開封後は早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。