広島県竹原市に蔵を構える藤井酒造が醸す「龍勢 活濁酒 純米吟醸 活性にごり生原酒」は、広島の酒造好適米「八反35号」を100%使用し、瓶内二次発酵による微炭酸が特徴の季節限定酒です。この製法により、シュワっとした爽快な口当たりと、杏仁やライチを思わせる華やかな香りが楽しめます。麹由来の甘みと青々しい酸味が調和した辛口の味わいは、冷酒はもちろん、ぬる燗にすることで甘みが増し、大人の甘酒のような風味を堪能できます。特にカキフライなどの揚げ物との相性が抜群で、食中酒としても優れた一本です。開栓時には吹きこぼれに注意が必要なほど活きの良いお酒で、1月中旬頃の発売が待ち遠しい逸品です。