日本盛株式会社が誇る「わが家の甘口」は、兵庫県西宮市に位置する老舗酒蔵が手掛ける、家庭で親しまれる甘口の普通酒です。日本酒度-10という数値が示す通り、しっかりとした甘みが特徴で、アルコール度数は13度以上14度未満と、飲みやすい仕上がりとなっています。 このお酒は、ふわりとした上品な香りとお米由来の自然な甘みが調和し、まろやかな味わいを楽しめます。 冷やしても常温でも美味しくいただけますが、特に冷やすことで甘みが引き立ち、すっきりとした飲み口になります。 料理との相性も良く、辛味のある料理や濃い味付けの和食と合わせることで、甘みが味わいを引き立て、食事の時間をより豊かにしてくれます。また、料理酒としても使用されることがあり、煮物や照り焼きなどに加えると、コクと深みが増します。 手頃な価格で提供されており、日常の晩酌や料理の隠し味として、幅広く活躍する一本です。日本盛の伝統と技術が詰まった「わが家の甘口」を、ぜひご家庭でお楽しみください。