

奥の松酒造が誇る「特別純米古酒」は、福島県の豊かな自然と伝統的な酒造りの技が融合した逸品です。精米歩合60%で丁寧に磨かれた米と、安達太良山の清冽な伏流水を使用し、奥の松独自の酵母で醸造されています。これにより、穏やかな香りと深い旨味が調和した味わいが生まれます。冷やしても燗にしても、その魅力を存分に楽しめる一杯です。特に、刺身や天ぷら、焼き鳥などの和食との相性が抜群で、食事の味わいを一層引き立てます。奥の松酒造は、300年以上の歴史を持ち、伝統と革新を融合させた酒造りで知られています。自社精米所での徹底した米の管理や、最新設備を導入した醸造工程により、高品質な日本酒を生み出しています。「特別純米古酒」は、その集大成とも言える一本で、日本酒愛好家から初心者まで幅広くおすすめできる逸品です。
詳細
日本酒度
-6
酸度
2
度数
15
精米歩合
60
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
奥の松酒造株式会社
地域
福島
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フルーティ
- フローラル
- 旨味
- 苦味
- 酸味
- 甘味
- 辛口
- まろやか
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
奥の松酒造株式会社
福島
奥の松酒造株式会社は、1716年に創業され、日常的に手頃な価格で楽しめる高品質な吟醸酒の醸造に専念しています。その卓越性は、日本全国新酒鑑評会での10年連続金賞受賞や、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)での金賞受賞といった数々の受賞歴に表れています。品質以上に奥の松は、優雅なデザインが酒をより魅力的にし、食事の体験を向上させると信じ、プレゼンテーションを重視しています。“ワインが嫉妬するような酒”を目指し、500mlボトルや低アルコールのバリエーション、ハチミツを使ったミード、果実リキュールなど、多様なラインナップを提供しています。優れた日本酒を手軽に楽しむことができるようにするという信念のもと、奥の松はそのクラフトマンシップを誰もが気軽に体験できるよう、お客様を歓迎しています。
奥の松酒造株式会社の日本酒
レビュー
データなし
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