

兵庫県神戸市の老舗酒蔵、神戸酒心館が醸す「福寿 生酛純米酒 秋晴れ」は、伝統的な生酛造りによる辛口の純米酒です。灘の男酒と称される力強い味わいが、夏を越えて熟成することでまろやかさを増し、秋の澄み渡る空のような清々しさを感じさせます。兵庫県産の米と名水「宮水」を使用し、精米歩合70%で仕込まれています。このお酒は、焼き魚や秋の味覚であるきのこ料理との相性が抜群で、食中酒としても最適です。秋の夜長に、季節の味わいとともに「秋晴れ」をお楽しみください。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
70
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
株式会社神戸酒心館
地域
兵庫
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フルーティ
- フローラル
- 辛口
- 甘味
- キレのある
- 旨味
- 酸味
- 濃醇
- まろやか
- 苦味
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
株式会社神戸酒心館
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レビュー
データなし
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