HelloSake

HelloSake

ログイン
  1. ホーム
  2. 日本酒一覧
  3. 笑四季 純米吟醸『ワールドピース』
笑四季 純米吟醸『ワールドピース』

笑四季 純米吟醸『ワールドピース』

一般の評価

3.5

1件の評価

笑四季酒造が醸す純米吟醸『ワールドピース』は、滋賀県産の酒米「山田錦」を100%使用し、精米歩合50%まで磨き上げた逸品です。酵母には東京農業大学が開発した花酵母を採用し、華やかでフルーティな香りを引き出しています。口に含むと、柔らかな甘みと旨味が広がり、適度な酸味が全体を引き締め、バランスの取れた味わいを楽しめます。このお酒は、和食全般はもちろん、洋食や中華料理とも相性が良く、食中酒としても最適です。笑四季酒造は、1892年創業の歴史ある蔵元で、「酒は人生を楽しく暮らすときの糧となり、人と人とを絆ぐ潤滑剤の役目を担う」という理念のもと、四季折々に笑顔をもたらす酒造りを続けています。『ワールドピース』は、その名の通り、世界中の人々に平和と喜びを届けることを願って醸された一本です。ぜひ一度、その味わいをお試しください。

詳細

日本酒度
-7
酸度
1.6
度数
16
精米歩合
50
山田錦
酵母
フラワーイースト
種類
純米吟醸
酒蔵
笑四季酒造株式会社
地域
滋賀
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • ライチ
  • スパイシー
  • なめらか
  • 甘味
  • 旨味
  • 渋味
  • 複雑

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

笑四季酒造株式会社

笑四季酒造株式会社

滋賀

笑四季酒造は、1892年に滋賀県の旧東海道沿いで創業した歴史ある酒蔵です。長らく地元向けに普通酒や本醸造を中心とした酒造りを行ってきた、小規模ながら地域に根ざした蔵でした。 そんな蔵に変化をもたらしたのが、跡取り娘のご主人の登場です。彼の手によって、全国へと名を広める革新的な日本酒が誕生し、笑四季酒造は次第に注目を集める存在となりました。 今では、従来の枠にとらわれない独創的な酒造りを行う気鋭の酒蔵として、地酒ファンや業界関係者の間で高い評価を受けています。

笑四季酒造株式会社の日本酒

レビュー

あなたにおすすめの日本酒

販売中

SNSでシェアXHatebuLINEFacebook

日本酒の世界を探求しよう!

HelloSakeはあなたの日本酒の世界を広げるガイドです。

HelloSake App install image

こだわりの一杯と出会う

話題の銘柄からイベント情報まで、日本酒の旬をいち早くお届けします。

kentaryosukedaiaoki

すでに2000人以上が購読中