

笑四季酒造が醸す純米吟醸『ワールドピース』は、滋賀県産の酒米「山田錦」を100%使用し、精米歩合50%まで磨き上げた逸品です。酵母には東京農業大学が開発した花酵母を採用し、華やかでフルーティな香りを引き出しています。口に含むと、柔らかな甘みと旨味が広がり、適度な酸味が全体を引き締め、バランスの取れた味わいを楽しめます。このお酒は、和食全般はもちろん、洋食や中華料理とも相性が良く、食中酒としても最適です。笑四季酒造は、1892年創業の歴史ある蔵元で、「酒は人生を楽しく暮らすときの糧となり、人と人とを絆ぐ潤滑剤の役目を担う」という理念のもと、四季折々に笑顔をもたらす酒造りを続けています。『ワールドピース』は、その名の通り、世界中の人々に平和と喜びを届けることを願って醸された一本です。ぜひ一度、その味わいをお試しください。
詳細
日本酒度
-7
酸度
1.6
度数
16
精米歩合
50
米
山田錦
酵母
フラワーイースト
種類
純米吟醸
酒蔵
笑四季酒造株式会社
地域
滋賀
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フルーティ
- ライチ
- スパイシー
- なめらか
- 甘味
- 旨味
- 渋味
- 複雑
ペアリング
no data
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
笑四季酒造株式会社
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