日本盛の「晩酌 辛口ドライ」は、兵庫県西宮市に位置する日本盛が醸造する普通酒です。独自の発酵技術「旨みUP製法」により、アミノ酸由来の旨みを引き出し、すっきりとした喉ごしと深い味わいを実現しています。アルコール度数は13度以上14度未満で、冷やしても燗にしても美味しく楽しめるため、季節や料理に合わせて幅広くお楽しみいただけます。原材料には国産の米と米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料を使用しています。そのキレのある辛口の味わいは、和食全般はもちろん、揚げ物や焼き鳥などの脂っこい料理とも相性抜群です。日々の晩酌に最適な一杯として、多くの方に親しまれています。