

奈良県五條市に位置する五條酒造が醸す「五神 特別純米酒」は、地元の契約農家が化学肥料を使わずに栽培したキヌヒカリ米を100%使用しています。金剛山系の清冽な伏流水と伝統的な但馬流の手造り製法により、米本来の旨みが凝縮されつつも、後味はすっきりとした飲みやすい仕上がりです。冷やしても燗でも楽しめますが、特にぬる燗にすると米の旨みと味の広がりが一層引き立ちます。和食全般、特に寿司や焼き魚との相性が抜群で、食卓を豊かに彩る一杯です。五條酒造は大正13年創業以来、少量生産にこだわり、きめ細やかな作業で芳醇な清酒を提供し続けています。地元で愛される「五神」をぜひご賞味ください。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
60
米
データなし
酵母
データなし
種類
特別純米
酒蔵
五條酒造株式会社
地域
奈良
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
五條酒造株式会社
五條酒造株式会社の日本酒
レビュー
データなし
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