

大阪府交野市に位置する大門酒造が醸す「大門特別純米にごり 'Road To Osaka'」は、米の旨味と爽やかな酸味が調和した特別純米にごり酒です。使用する酒米は五百万石と吟の海で、これらが独特の風味を生み出しています。にごり酒特有のクリーミーな口当たりと、柑橘系や花のような香りが特徴で、バナナやクワイを思わせるニュアンスも感じられます。この軽やかで飲みやすい味わいは、和食はもちろん、洋食やエスニック料理とも相性が良く、幅広い食事シーンで楽しめます。大門酒造は1826年創業の老舗で、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。「Road To Osaka」は、同蔵が海外市場向けに開発したフラッグシップ商品であり、大阪の酒文化を世界に伝える一杯として注目されています。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
データなし
米
五百万石・吟の海
酵母
データなし
種類
特別純米にごり酒
酒蔵
大門酒造株式会社
地域
大阪
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
ペアリング
no data
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
大門酒造株式会社
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