とろけるような甘みと旨みが魅力！ 辛口で知られる亀齢酒造からは珍しい、甘口タイプの日本酒です。 通常の数倍にもおよぶ麹歩合——なんと全体の89％が麹という、非常に手間をかけた贅沢な造りで生まれました。 濃密でリッチな甘さと旨み、そこに加わるみずみずしいジューシーさが口いっぱいに広がります。 しっかりとした酸もあり、余韻は意外なほど軽やか。甘口ながら後味はすっきりと楽しめます。