「北の誉 本醸造 生粋 金ラベル」は、北海道旭川市に位置する合同酒精 旭川工場で醸造された本醸造酒です。上質な山形県産の酒造好適米「はなの舞」を65%まで精米し、大雪山系の清冽な水を使用して仕込まれています。その結果、ふくよかで落ち着いた香りと、バランスの取れた爽快な飲み口が特徴となっています。アルコール度数は15%から16%で、冷や、常温、燗と、さまざまな温度帯で楽しむことができます。特に、冷やや常温では爽やかな味わいが引き立ち、燗にするとより深い旨味が感じられます。このお酒は、刺身や焼き魚、天ぷらなどの和食全般と相性が良く、食中酒としても最適です。北海道の自然と伝統が息づく一杯を、ぜひお楽しみください。