「四季の松島 吟醸」は、宮城県塩竈市に位置する阿部勘酒造が醸す逸品です。1716年創業の同蔵は、塩竈神社の御神酒御用酒屋として長い歴史を持ち、地元の海産物に合う酒造りを続けています。 この吟醸酒は、酒米に山田錦と蔵の華を使用し、精米歩合40%まで磨き上げています。その結果、上品な口当たりとフルーティーでソフトな味わいが特徴となり、海鮮料理や肉料理とも絶妙に調和します。アルコール度数は15%で、冷やしてお楽しみいただくと、その繊細な風味が一層引き立ちます。 阿部勘酒造は、小規模ながらも高品質な酒造りにこだわり、宮城県産の米を厳選して使用しています。そのため、「四季の松島 吟醸」は、食中酒として飽きのこないバランスの良さを提供し、食卓を豊かに彩ります。