千徳酒造が誇る「千徳 上撰 寿 角樽」は、宮崎県延岡市で醸造される伝統的な日本酒です。創業1903年の千徳酒造は、宮崎県唯一の清酒専門蔵として、地元の酒造好適米「山田錦」や「はなかぐら」を使用し、五ヶ瀬川の清らかな伏流水で仕込んでいます。この酒は、甘みと辛みが絶妙に調和したバランスの良い味わいが特徴で、冷やしても常温でも楽しめます。和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な料理と合わせると、その旨みが一層引き立ちます。伝統と革新が融合した「千徳 上撰 寿 角樽」をぜひご賞味ください。