千徳酒造が醸す「はじまり」は、日本版シャンパンをイメージした発泡清酒です。アルコール度数は8度で、微発泡の爽やかな口当たりと、ほのかな甘みが特徴です。宮崎県産の酒米「はなかぐら」を使用し、瓶内発酵によって自然な炭酸を生み出しています。この製法により、奥行きのある味わいが楽しめます。冷やして飲むことで、より一層の清涼感を味わえます。食前酒として、また軽いおつまみやデザートと合わせるのもおすすめです。宮崎の地酒「はじまり」で、新たな日本酒の魅力を発見してみてはいかがでしょうか。