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大関 ワンカップ 純米にごり

大関 ワンカップ 純米にごり

Ozeki Sake U.S.A. Inc.

アメリカ合衆国カリフォルニア州

一般の評価

2

1件の評価

大関株式会社が手掛ける「ワンカップ純米にごり酒」は、にごり酒特有のコクと旨味を凝縮した純米酒です。しぼる前の新鮮なもろみを活かし、米をしっかりとすり潰すことで生まれるきめ細やかなにごりと、とろりとしたなめらかな口当たりが特徴です。アルコール度数は11%とやや低めで、米由来の上品な甘さとすっきりとした後味が調和し、飲み飽きることなく楽しめます。冷やして飲むのがおすすめで、沈んだもろみをよく混ぜてからお召し上がりください。また、熱燗でも美味しくいただけます。チーズグラタンやクリームチーズなどの濃厚な料理との相性も抜群で、食中酒としても最適です。手軽に本格的なにごり酒を味わいたい方にぴったりの一杯です。

詳細

日本酒度
-30
酸度
1.4
度数
11
精米歩合
73
データなし
酵母
データなし
種類
純米にごり酒
酒蔵
Ozeki Sake U.S.A. Inc.
地域
アメリカ合衆国カリフォルニア州
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特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

Ozeki Sake U.S.A. Inc.

Ozeki Sake U.S.A. Inc.

アメリカ合衆国カリフォルニア州

大関は創業250周年を迎え、アメリカへの輸出を開始し、本格的に市場に参入する機会を得ました。1979年、大関はカリフォルニアに拠点を設立した最初の主要な日本酒メーカーとなりました。会社は「オゼキ・サン・ベニート株式会社」として始まりましたが、1987年に「オゼキ酒アメリカ株式会社」に社名を変更しました。大関は日本酒の製造に理想的な条件を見つけ、優れた水、米、技術に恵まれていました。生産は安定して増加し、「日本酒」として知られるようになった"Sake"はカリフォルニアワインと競争するまでに成長しました。

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