北海道旭川市に位置する男山酒造が醸す「北海道限定特別本醸造男山」は、北の大地の恵みを存分に活かした特別本醸造酒です。精米歩合58%まで磨き上げた米を使用し、芳醇で深みのある味わいが特徴です。冷やして飲むと喉ごしが良く、燗にすると旨味が増します。特に、北海道の新鮮な海産物や冷製料理との相性が抜群で、食卓を一層引き立てます。男山酒造は、1977年に日本酒として世界で初めてモンドセレクション金賞を受賞し、以来40年以上にわたりその栄誉を継続しています。北海道の自然と伝統が息づくこの一杯を、ぜひご堪能ください。