山田錦を60%まで精米した純米吟醸酒。洗練された上品な味わいです。醸造過程において米本来の純粋なエッセンスが活かされ、滑らかで洗練された日本酒に仕上がっています。繊細な香りは、フローラルな香りとほのかなフルーツのニュアンスが溶け合い、洋梨、メロン、そして柔らかなうまみがバランスよく調和しています。絹のような後味を持つこのお酒は、微妙なニュアンスと最高の職人技を高く評価する人に最適です。