青森県の桃川株式会社が誇る「大吟醸雫酒桃川」は、酒造好適米「山田錦」を35%まで精米し、南部杜氏と一級酒造技能士の匠の技で醸し出された逸品です。もろみを酒袋に入れ、自然に滴り落ちる雫を斗瓶に取り、低温で貯蔵することで、上品で豊かな香りとまろやかなコク、繊細な味わいを実現しています。冷やしてお召し上がりいただくと、その魅力が一層引き立ちます。白身魚の刺身や割烹料理など、和食全般との相性が良く、食卓を華やかに彩ります。桃川株式会社は「良い酒は翌朝にわかる」をモットーに、一口ごとに人々に幸せをもたらす美味しい酒造りに専念しています。この「大吟醸雫酒桃川」は、その理念を体現した最高品質の日本酒です。