佐賀県有田町に位置する宗政酒造が醸す「宗政 上撰」は、地元の名水である有田黒髪山系の清冽な水を使用し、米の旨味を生かしたやや甘口の普通酒です。飽きのこない飲み心地が特徴で、冷やしても燗にしても美味しくいただけます。和食全般との相性が良く、特に鴨のローストや煮物などの料理と合わせると、互いの味わいを引き立てます。宗政酒造は、佐賀県産の原材料を100％使用し、伝統的な手造り製法と綿密な品質管理を徹底しています。その結果、「一度口にふくめば、人に飲ませたくなる」ような日本酒を生み出しています。有田焼の町としても知られる有田町で、地元の風土と文化が息づく一杯をぜひお楽しみください。