「豊の秋 上撰」は、島根県松江市に位置する米田酒造が醸す、地元で愛される普通酒です。主に島根県産の酒造好適米を使用し、米の香りと旨みを存分に引き出した豊かな味わいが特徴です。口に含むとやわらかく、ふっくらとした香りと深みのある旨みが広がり、さらりとした喉ごしが心地よい余韻を残します。このお酒は、天ぷらや魚の煮付けなどの濃厚な料理から、出汁のきいたおでんまで、幅広い料理と相性が良く、食事の美味しさを一層引き立てます。また、全国燗酒コンテスト2020のお値打ち熱燗部門で金賞を受賞しており、ぬる燗（40度～45度）で楽しむと、より一層その魅力を堪能できます。「豊の秋」という銘柄名は、五穀豊穣を願って命名され、縁起の良い酒として贈り物にも最適です。米田酒造は、明治29年（1896年）創業の老舗で、地元の食文化と深く結びついた酒造りを続けています。「豊の秋 上撰」は、まさにその伝統と技術が詰まった一本で、日常の晩酌から特別な席まで幅広くお楽しみいただけます。