苗場酒造株式会社は1907年に新潟県津南町で創業し、100年以上にわたって地元で愛される酒蔵です。津南は日本でも有数の豪雪地帯であり、冬になるとしばしば酒蔵が雪の中に埋もれます。この厳しいながらも豊かな自然環境は、有名な「龍ヶ窪」の湧水や苗場山からの澄んだ雪解け水を含む、清純な水源を提供します。新潟県の最高級酒米である五百万石と、越後杜氏の技術を活かし、苗場酒造は米の豊かな旨味を引き立てる、滑らかでバランスが取れ、無限に楽しめる酒を醸し続けています。