新潟県津南町に位置する苗場酒造が醸す「美の川 本醸造」は、辛口ながらもコクとふくらみのある味わいが特徴の日本酒です。精米歩合65%の五百万石とこしいぶきを使用し、アルコール度数は15.4度。日本酒度は+6で、酸度は1.1と、すっきりとした飲み口が魅力です。冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめ、特に冷ややぬる燗でその旨味が引き立ちます。焼き魚や揚げ物などの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。苗場酒造は1907年創業の老舗で、豪雪地帯の清らかな水と越後杜氏の技術を活かし、飲み飽きしない酒造りを続けています。「美の川 本醸造」は、その伝統と技術が詰まった一杯です。