「白菊 大吟醸」は、茨城県石岡市の廣瀬商店が誇る逸品です。創業1805年の老舗酒蔵である廣瀬商店は、筑波山水系の良質な地下水と寒冷な気候に恵まれ、200年以上にわたり地域に愛される酒造りを続けています。 この大吟醸は、酒米の王様と称される兵庫県産山田錦を40%まで精米し、丹精込めて醸されています。その結果、華やかな吟醸香とすっきりとした味わいが特徴となり、口に含むと上品な香りが広がり、後味は爽やかでキレがあります。 「白菊 大吟醸」は、全国新酒鑑評会で複数回の金賞を受賞しており、その品質の高さが証明されています。冷やして飲むことで、その繊細な香りと味わいをより一層楽しむことができます。刺身や寿司などの和食はもちろん、白身魚のグリルや軽めのチーズとも相性が良く、食中酒としても最適です。 廣瀬商店の伝統と技術が詰まった「白菊 大吟醸」を、ぜひ一度ご賞味ください。