茨城県石岡市に位置する廣瀬商店が醸す「白菊 純米原酒」は、地元産の酒米「にじのきらめき」を使用し、精米歩合60%まで磨き上げた純米酒です。このお酒は、米の旨味を存分に引き出し、まろやかで深い味わいが特徴です。アルコール度数は16.5%とやや高めで、しっかりとした飲みごたえがあります。冷やしても、常温でも美味しくいただけますが、特に冷やすことでその風味が際立ちます。地元の新鮮な魚介類や、味わい深い煮物などと合わせると、互いの旨味を引き立て合い、食卓を豊かに彩ります。廣瀬商店は、1805年（文化2年）創業の老舗で、地域に根ざした酒造りを続けています。「白菊 純米原酒」は、その伝統と技術が詰まった一杯で、日本酒愛好家から初心者まで幅広く楽しめる逸品です。