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おかげさま 金寿純米大吟醸

おかげさま 金寿純米大吟醸

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「おかげさま 純米大吟醸」は、三重県伊勢市に位置する伊勢萬が誇る逸品です。酒米の王様と称される山田錦を40%まで精米し、丹精込めて醸造されています。その結果、純米大吟醸ならではの上品な甘みと、すっきりとした後味が特徴となっています。 この酒は、世界的な酒類品評会であるIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2022の純米大吟醸部門でゴールドメダルとリージョナルトロフィーを受賞し、さらにフランスの日本酒コンクール「Kura Master 2023」でも金賞を獲得するなど、国内外で高い評価を受けています。 伊勢萬は、伊勢神宮内宮近くのおかげ横丁に位置する小さな酒蔵で、伝統的な技法と地元の原料を活かした酒造りを行っています。そのため、生産量は限られていますが、一つ一つの工程にこだわり、高品質な日本酒を提供しています。 「おかげさま 純米大吟醸」は、和食全般と相性が良く、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせることで、その魅力を一層引き立てます。特別な日の乾杯酒としても最適で、贈り物としても喜ばれる逸品です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
16.5
精米歩合
40
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
株式会社伊勢萬
地域
三重
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社伊勢萬

株式会社伊勢萬

三重

伊勢萬は店の奥に酒造場を構える、伊勢で唯一の小さな造り酒屋です。 江戸時代に多くの人々が訪れた「おかげ参り」と、伊勢の神々や自然への感謝の気持ちを込めて、日本酒「おかげさま」と名付けられました。 伊勢神宮の神域を流れる清らかな五十鈴川の伏流水と、こだわりの精米を施した上質な酒米を使い、蔵人たちが「おかげさま」の思いを込めて丁寧に酒造りを行っています。

株式会社伊勢萬の日本酒

レビュー

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