三重県伊賀市に位置する橋本酒造場が手掛ける本醸造酒「上撰」は、地元産の酒米「みえのゆめ」を使用し、精米歩合70%で丁寧に醸されています。アルコール度数は15.5%で、すっきりとした綺麗な味わいが特徴です。冷やしても燗でも楽しめ、和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な料理とよく合います。橋本酒造場は明治20年創業の小さな酒蔵で、蔵元自らが杜氏を務め、家族中心で高品質な酒造りを行っています。「上撰」は、日常の食卓を彩る一杯として、幅広い方々に親しまれています。