茨城県の萩原酒造が誇る「徳正宗 大吟醸 剣の川」は、厳寒期に熟練の杜氏が精魂込めて醸した逸品です。酒米には最高級の山田錦を100％使用し、40％まで精米することで、雑味のないクリアな味わいを実現しています。アルコール度数は16度で、上品な香りとなめらかな口当たりが特徴です。冷やしてお召し上がりいただくと、その繊細な風味が一層引き立ちます。また、イカの天ぷらや大根サラダなどの軽やかな料理との相性も抜群です。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」では最高金賞を受賞し、その品質の高さが国内外で評価されています。特別な日の乾杯や、大切な方への贈り物としても最適な一本です。