千徳酒造が誇る「大吟醸 紅葉」は、宮崎県産の酒造好適米を40%まで精米し、低温でじっくりと醸した逸品です。この製法により、フルーティーで華やかな香りと、すっきりとした淡麗な味わいが特徴の辛口の酒に仕上がっています。袋搾りで丁寧に搾り、原酒のまま瓶詰めすることで、米の旨みと香りを最大限に引き出しています。アルコール度数は17%で、しっかりとした飲みごたえがあります。全国新酒鑑評会や全米日本酒歓評会で金賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。和食全般、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。宮崎の風土と伝統が息づく「大吟醸 紅葉」を、ぜひ一度ご賞味ください。