「百十五 純米酒」は、福島県猪苗代町に位置する稲川酒造店が醸す純米酒です。その名は、酒蔵近くを走る国道115号線に由来し、杜氏が所有する115号線沿いの水田で栽培された酒造好適米「夢の香」を使用しています。この米を精米歩合60%まで磨き上げ、丹精込めて仕込まれたお酒は、爽やかな香りとすっきりとした味わいが特徴です。創業嘉永元年（1848年）の稲川酒造店は、伝統を守りつつ時代のニーズに応える酒造りを続けています。「百十五 純米酒」は、和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせることで、その魅力を一層引き立てます。猪苗代の風土と職人の技が生み出すこの一杯を、ぜひお楽しみください。